Books by fonQ Unieboek De Basics - Donna Hay - Donna Hay

19,99
2 Prijzen, De beste prijs bij Wehkamp.nl


Merk:
Categorieën:

Verzendkosten € 5,95
Op werkdagen voor 23:00 besteld morgen in huis, voor 12:00 uur vanavond al!
Retour Gratis retour binnen 14 dagen
Bezorgd door DHL

Over Books by fonQ Unieboek De Basics - Donna Hay - Donna Hay

Donna Hay, de basics In dit boek gaat Donna Hay terug naar de basis. Het is een terugblik op 10 jaar werk als food writer. Ze laat aan de hand van een aantal klassieke gerechten de basis van haar kookstijl zien door middel van stap-voor-stapfoto's. Ze beschrijft alles, makkelijke hoofdgerechten, basisrecepten, heerlijkheden uit de oven en verrukkelijke desserts. Dat allemaal in een frisse, aantrekkelijke stijl. De klassiekers Met dit boek heb je in een oogopslag de lekkerste selectie van haar klassiekers paraat. Handig, zowel voor de beginnende kok, als de ervaren keukenprins(es) die af en toe iets op wil zoeken. Het ultieme boek voor de thuiskok, boordevol handige tips voor tijdens het kopen, bewaren en serveren Donna Hay Donna Hay is een fenomeen in de food-wereld. Er zijn wereldwijd meer dan 4 miljoen boeken van haar verkocht. Ze staat bekend om haar toegankelijke receptuur en de herkenbare, stijlvolle, smakelijke fotografie en food styling. Recensie(s) De auteur presenteert ? opnieuw ? haar geheel eigen kookstijl door middel van het karakter van de hier gepresenteerde receptuur: receptcomposities, samenstelling (zoveel mogelijk seizoensgebonden producten), bereiding, smaak en presentatie. Kenmerkend voor dit kookboek is echter de nadruk op 'basisinformatie'; de elementaire uitleg van culinaire basisprincipes (receptuur, bereiding, technieken, speciale producten, maten en gewichten, omrekentabellen, temperaturen etc.). Hierdoor kan de beginnende kok met dit kookboek aan de slag en de meer ervarene achtergrondinformatie raadplegen. Elk hoofdstuk begint aldus met een basisrecept (stap-voor-staptekst en detailfoto?s) en daarop volgend: meer uitvoerige lekkere, fraai gepresenteerde, veelzijdige en veelsoortige varianten daarop. Waardevolle tips, weetjes, alternatieven en menusuggesties vullen een en ander aan. In totaliteit: een origineel, smakelijk en zeer allround geheel, dat echter even moet wennen vanwege systeem en indeling (soms onoverzichtelijk en verwarrend, maar uiteindelijk blijkt alles er toch in te staan). Met woordenlijst en register. Kleine druk in twee kolommen.

D.M. van Helden-Pol

Specificaties


Auteur : Donna Hay
Overige betrokkenen : Esther van Buuren
Soort : Met illustraties
Taal : Nederlands
Vertaald door : Ester van Buuren Esther van Buuren
Afmetingen : 12x297x219 mm
Gewicht : 820,00 gram
Verschijningsdatum : februari 2014
Druk : 1
ISBN10 : 9000337151
ISBN13 : 9789000337156

Je vindt dit boek in
Categorieën : Eten & Drinken Kookboeken
Uitvoering : Boek
Verschijningsjaar : 2014
Verschijningsvorm : Paperback
Onderwerp : Fotografie

Vestigings adres: Meeuwenlaan 2
Telefoonnummer: 038-8454545
KVK nummer: 27109571